Diätköchin/Diätkoch (a)

80-100%
Eintritt per 1. Mai 2025
Bruderholz, Liestal, Gastronomie / Küche
Stellenreferenz 11406
Festanstellung
So gestaltet sich der Berufsalltag
  • Fachgerechte Produktion und Fertigung aller Mahlzeiten für Patienten, Mitarbeiter, KITA & Spitex mit der Produktionsmethode Cook and Chill
  • Zubereitung der individuellen Ernährungstherapien
  • Qualitätskontrolle beim Bandservice
  • Mitarbeit bei Spezialanlässen wie Bankette, Caterings & Apéros
  • Unterstützung und Anleitung der Mitarbeitenden der Produktion
  • Du verfügst über eine Kochlehre EFZ, wünschenswert mit einer Zusatzausbildung zum/zur Diätkoch/-köchin EFZ/FA und/oder Berufsprüfung zum Chefkoch FA
  • Du verfügst bereits über einige Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie und fundierte Fachkenntnisse der kalten und warmen Küche sowie über Banketterfahrung
  • Die Einhaltung der GHP und der HACCP-Richtlinien
  • Gute EDV-Anwenderkenntnisse
  • Du schätzt ein gutes Team und die interdisziplinäre Zusammenarbeit
Auf und davon: mind. 5 Wochen Ferien, Treueferien, 11 bezahlte Feier- und Brückentage
Rundum versorgt: vergünstigte Kita vor Ort, volle Erziehungszulagen, bezahlte Kurzabsenzen bei Notfall-Betreuung
Lust auf Schnäppchen? Attraktive Rabatte für Reisen, Mode, Sport, Technik, Fahrzeuge ...

Kontakt

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Hansjörg Werdenberg, Leiter Gastronomie, freut sich auf das persönliche Kennenlernen und gibt gerne Auskunft unter +41 61 400 23 03.

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